MENU
Slavnostní
VEČEŘE
SPECIÁLNÍ NABÍDKA - JÍDELNÍČEK Z PRVNÍ REPUBLIKY
"PRAŽSKÉ VEJCE" S BRAMBOROVÝM SALÁTEM A JABLKY, KŘEPELČÍ VEJCE, TYČINKY Z LISTOVÉHO TĚSTA
99 Kč
BRAMBOROVÁ POLÉVKA S KROUPAMI
69 Kč
KANČÍ KRKOVIČKA SE ŠÍPKOVOU OMÁČKOU, ŽEMLOVÝ KNEDLÍK
199 Kč
KUŘECÍ PRSÍČKO NA VAJEČNÝCH NUDLÍCH S JABLKY A SMETANOU
179 Kč
FILÁTKO ZE PSTRUHA NA MANDLÍCH, RŮŽIČKOVÁ KAPUSTIČKA, VAŘENÝ BRAMBOR, KERBLÍKOVÉ MÁSLO
229 Kč
JABLEČNÉ LÍVANEČKY SE SKOŘICÍ, KOKOSEM A CITRÓNOVOU ZAKYSANOU SMETANOU
99 Kč
MALÁ JÍDLA ZE STUDENÉ KUCHYNĚ
terina z uzeného lososa se šalotkou, rustikální bagetka
179 Kč
NAMÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK ZJEMNĚNÝ KRÉMEM Z MASCARPONE, chilli paprička, česnekové toasty
169 Kč
PAŠTIKA Z KACHNÍCH JATER, brusinkové chutney, rozpečená bagetka
149 Kč
avokádový chlebíček s chia semínky, polníčkem a ředkví
149 Kč
VYDATNÉ POLÉVKY
SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou
69 Kč
krém z černého kořene se zakysanou smetanou, máslové krutóny
69 Kč
SPECIALITY KAVÁRNY LOUVRE
velký hamburger se slaninou a čedarem, bramborové hranolky, salát Coleslaw
239 Kč
BIFTEK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ S PEPŘOVOU OMÁČKOU, bramborový dortík s tymiánem
389 Kč
pečené králičí filety na tymiánu, omáčka z kysaného zelí, bramborové noky s restovanou cibulkou
319 Kč
filet z norského lososa, restovaný brambor, koprový créme fraîche, salátek z mladého špenátu a prosušených rajčat
349 Kč
domácí bramborové noky s uzeným lososem, cuketou a smetanou
239 Kč
Z ČESKÉ KUCHYNĚ
VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky
229 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky
229 Kč
pečené selečí kolínko, domácí špecle se špekem, kysané zelí
299 Kč
KUŘECÍ PRSO NA PAPRICE s domácími špeclemi
219 Kč
konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, karlovarský knedlík a bramborové šišky
299 Kč
DRŮBEŽ
club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou
179 Kč
smažené krůtí řízečky v sezamové strouhance, vídeňský bramborový salát a polníčkový salát s dýňovým olejem
239 Kč
pomalu pečená kachní prsíčka na houbovém ragú, bramborový dortík
269Kč
BEZMASÁ JÍDLA
slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)
169 Kč
OMELETA SE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty
179 Kč
ZELENINOVÉ PLACKY SE ZÁZVOREM na listových salátech se zakysanou smetanou
169 Kč
SALÁTY
WALDORF (ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy, jogurtový dresink)
149 Kč
CAESAR (římský salát, kuřecí maso, sardelový dresink)
199Kč
čekankový salát s hruškou, praženými dýňovými jádry, brusinkový dresink
169 Kč
grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney
189 Kč
MALÝ RUKOLOVÝ SALÁT s cherry rajčaty a hoblinkami parmazánu
79 Kč
MALÝ ŠOPSKÝ s olivovým olejem
95 Kč
MALÝ COLESLAW
59 Kč
PŘÍLOHY
Pečené Grenaille s petrželkou, šťouchané brambory, bramborové hranolky, grilovaná zelenina (cuketa, lilek, paprika, cibule)
49 Kč
OMÁČKY – tatarská, parmazánová, česneková
29 Kč
BEZLEPKOVÝ CHLÉB
29 Kč
K VÍNU A PIVU
domácí tyčinky z listového těsta
59 Kč
PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE S FEFERONKAMI
69 Kč
GURMÁNSKÝ TALÍŘ (dva druhy italských uzenin, dvouplísňový sýr, nakládané olivy, hroznové víno)
159 Kč
GURMÁNSKÝ SÝROVÝ TALÍŘ (Ementál, Brie, Gorgonzola, vlašské ořechy, hroznové víno)
159 Kč
