MENU
SPECIÁLNÍ NABÍDKA - BARVY PODZIMU
NAMÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK s nakládanými hořčičnými semínky a lanýžovou majonézoui, rozpečená bagetka
199 Kč
vydatná polévka: jemný krém z kokosových fazolí, smažené kukuřičné nudle, česnekový chilli olej
99 Kč
zauzená kachní prsa na bezlepkových dýňových lívancích, zakysaná smetana
269 Kč
krémové rizoto s červenou řepou zjemněné mascarpone, rozpečený kozí sýr s vlašskými ořechy
219 Kč
grilované špalíky vepřové panenky s husími játry v portském vínu, bramborové pyré, demi glace, černý lanýž
329 Kč
srnčí ragú se šípkovou marmeládou, grilované žampióny, domácí vaječné špecle
299 Kč
STUDENÉ POKRMY
jemně sekaný tatarský biftek zjemněný mascarpone, chilli chips, česnekové tousty
199 Kč
PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER, brusinkové chutney, rozpečená bagetka
169 Kč
avokádové chlebíčky (tři kusy) s chia semínky, polníčkem a ředkví
169 Kč
salát caesar - římský salát, ančovičkový dresink, kuřecí maso
229 Kč
salát waldorf - ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy a jogurtový dresink
189 Kč
malý salát coleslaw
79 Kč
malý ŠOPSKÝ SALÁT
99 Kč
VELKÁ VYDATNÁ POLÉVKA
silný hovězí vývar s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou
79 Kč
ČESKÉ SPECIALITY
konfitované vepřové ramínko z plemene duroc, silný výpek s černým pivem, bramborová kaše, petrželkový salát s červenou cibulkou
289 Kč
VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky
279 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky
289 Kč
kuře na paprice s domácími špeclemi
229 Kč
NEJVÍCE ŽÁDANÉ
club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou, hranolky
269 Kč
smažené krůtí řízečky, vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem
269 Kč
VEGETARIÁNSKÉ
omeleta sE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty
209 Kč
grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney
229 Kč
zeleninové placky se zázvorem na listových salátech
189 Kč
slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)
209 Kč
K VÍNU A PIVU
Variace nakládaných sýrů s vlašskýmim ořechy a bylinkami
149 Kč
marinované olivy bella di cerignola s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
99 Kč
domácí tyčinky z listového těsta
59 Kč
PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE s feferonkami
69 Kč
