MENU



SPECIÁLNÍ NABÍDKA - MILUJEME BRAMBORY
bramborové košíčky plněné šlehanou ovčí brynzou, sekané zauzené mandle, trhaný salát
149 Kč
francouzská krémová polévka vichyssoise s máslovým krutónkem (jemný bramborový krém s pórkem)
119 Kč
grilované řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou, gratinované brambory s tymiánem a parmazánem
429 Kč
pomalu tažená líčka z divočáka na červeném víně a kořenové zelenině, batátové pyré, bác - slaný bramborový koláč s mákem
329 Kč
farmářská kuřecí prsíčka na roštu s omáčkou z konfitovaného česneku, pečená brambora s pažitkovým krémem
269 Kč
slaný bramborový koláč s ricottou, sušenými tomaty a mladým pórkem, špenátová omáčka s medvědím česnekem
199 Kč
STUDENÉ POKRMY
jemně sekaný tatarský biftek zjemněný mascarpone, chilli chips, česnekové tousty
199 Kč
jemná domácí paštika z husích jater, hruškový džem se šafránem, toustovaná bageta
169 Kč
avokádové chlebíčky (tři kusy) s chia semínky, polníčkem a ředkví
169 Kč
salát caesar - římský salát, ančovičkový dresink, kuřecí maso
229 Kč
salát waldorf - ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy a jogurtový dresink
189 Kč
malý salát coleslaw
79 Kč
malý ŠOPSKÝ SALÁT
99 Kč

VELKÁ VYDATNÁ POLÉVKA
silný hovězí vývar s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou
79 Kč
ČESKÉ SPECIALITY
konfitované vepřové ramínko z plemene duroc, silný výpek s černým pivem, bramborová kaše, petrželkový salát s červenou cibulkou
289 Kč
VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky
299 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky
299 Kč
kuře na paprice s domácími špeclemi
229 Kč
NEJVÍCE ŽÁDANÉ
club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou, hranolky
289 Kč
smažené krůtí řízečky, vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem
289 Kč
VEGETARIÁNSKÉ
omeleta sE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty
209 Kč
grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney
229 Kč
zeleninové placky se zázvorem na listových salátech
189 Kč
slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)
209 Kč
K VÍNU A PIVU
Variace nakládaných sýrů s vlašskýmim ořechy a bylinkami
149 Kč
marinované olivy bella di cerignola s balkánským sýrem a sušenými rajčaty
99 Kč
domácí tyčinky z listového těsta
59 Kč
PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE s feferonkami
69 Kč