MENU

  SPECIÁLNÍ NABÍDKA - MILUJEME BRAMBORY 

bramborové košíčky plněné šlehanou ovčí brynzou, sekané zauzené mandle, trhaný salát

149 Kč

francouzská krémová polévka vichyssoise s máslovým krutónkem (jemný bramborový krém s pórkem)

119 Kč

grilované řezy z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou, gratinované brambory s tymiánem a parmazánem

429 Kč

pomalu tažená líčka z divočáka na červeném víně a kořenové zelenině, batátové pyré, bác - slaný bramborový koláč s mákem

329 Kč

farmářská kuřecí prsíčka na roštu s omáčkou z konfitovaného česneku, pečená brambora s pažitkovým krémem

269 Kč

slaný bramborový koláč s ricottou, sušenými tomaty a mladým pórkem, špenátová omáčka s medvědím česnekem

199 Kč

STUDENÉ POKRMY 

jemně sekaný tatarský biftek zjemněný mascarpone, chilli chips, česnekové tousty

199 Kč

jemná domácí paštika z husích jater, hruškový džem se šafránem, toustovaná bageta

169 Kč

avokádové chlebíčky (tři kusy) s chia semínky, polníčkem a ředkví

169 Kč

salát caesar - římský salát, ančovičkový dresink, kuřecí maso

229 Kč

salát waldorf - ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy a jogurtový dresink

189 Kč

malý salát coleslaw

79 Kč

malý ŠOPSKÝ SALÁT

99 Kč

VELKÁ VYDATNÁ POLÉVKA 

silný hovězí vývar s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou

79 Kč

ČESKÉ SPECIALITY 

konfitované vepřové ramínko z plemene duroc, silný výpek s černým pivem, bramborová kaše, petrželkový salát s červenou cibulkou

289 Kč

VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky

299 Kč

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky

299 Kč

kuře na paprice s domácími špeclemi

229 Kč

NEJVÍCE ŽÁDANÉ

club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou, hranolky

289 Kč

smažené krůtí řízečky,  vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem

289 Kč

VEGETARIÁNSKÉ 

omeleta sE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty

209 Kč

grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney

229 Kč

zeleninové placky se zázvorem na listových salátech

189 Kč

slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)

209 Kč

K VÍNU A PIVU 

Variace nakládaných sýrů  s vlašskýmim ořechy a bylinkami

149 Kč

marinované olivy bella di cerignola  s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

99 Kč

domácí tyčinky z listového těsta

59 Kč

PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE s feferonkami

69 Kč