MENU

  SPECIÁLNÍ NABÍDKA - BARVY PODZIMU 

NAMÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK s nakládanými hořčičnými semínky a lanýžovou majonézou, rozpečená bagetka

199 Kč

vydatná polévka: jemný krém z kokosových fazolí, smažené kukuřičné nudle, česnekový chilli olej

99 Kč

zauzená kachní prsa na bezlepkových dýňových lívancích, zakysaná smetana

269 Kč

krémové rizoto s červenou řepou zjemněné mascarpone, rozpečený kozí sýr s vlašskými ořechy

219 Kč

grilované špalíky vepřové panenky s husími játry v portském vínu, bramborové pyré, demi glace, černý lanýž

329 Kč

srnčí ragú se šípkovou marmeládou, grilované žampióny, domácí vaječné špecle

299 Kč

STUDENÉ POKRMY 

jemně sekaný tatarský biftek zjemněný mascarpone, chilli chips, česnekové tousty

199 Kč

PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER, brusinkové chutney, rozpečená bagetka

169 Kč

avokádové chlebíčky (tři kusy) s chia semínky, polníčkem a ředkví

169 Kč

salát caesar - římský salát, ančovičkový dresink, kuřecí maso

229 Kč

salát waldorf - ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy a jogurtový dresink

189 Kč

malý salát coleslaw

79 Kč

malý ŠOPSKÝ SALÁT

99 Kč

VELKÁ VYDATNÁ POLÉVKA 

silný hovězí vývar s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou

79 Kč

ČESKÉ SPECIALITY 

konfitované vepřové ramínko z plemene duroc, silný výpek s černým pivem, bramborová kaše, petrželkový salát s červenou cibulkou

289 Kč

VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky

279 Kč

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky

289 Kč

kuře na paprice s domácími špeclemi

229 Kč

NEJVÍCE ŽÁDANÉ

club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou, hranolky

269 Kč

smažené krůtí řízečky,  vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem

269 Kč

VEGETARIÁNSKÉ 

omeleta sE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty

209 Kč

grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney

229 Kč

zeleninové placky se zázvorem na listových salátech

189 Kč

slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)

209 Kč

K VÍNU A PIVU 

Variace nakládaných sýrů  s vlašskýmim ořechy a bylinkami

149 Kč

marinované olivy bella di cerignola  s balkánským sýrem a sušenými rajčaty

99 Kč

domácí tyčinky z listového těsta

59 Kč

PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE s feferonkami

69 Kč