MENU
Slavnostní menu
VEČEŘE
SPECIÁLNÍ NABÍDKA - VÍDEŇSKÉ DNY
JEMNÁ TERINKA (PEČENÁ PAŠTIKA) Z TELECÍHO MASA, studená višňová omáčka, toustovaná rustikální bagetka
149 Kč
krém z pečené dýně a karotky, fritátové hnízdo, créme fraîche
99 Kč
vídeňské svíčkové řezy z jelena, omáčka z červeného vína, restované lišky, gratinované batáty s tymiánem
399 Kč
řízek velký jako u "figlmüllera", vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem
219 Kč
pomalu tažený srnčí guláš s meruňkovou marmeládou, žemlový knedlík
239 Kč
brambory restované na cibulce, špenátová omáčka, sázené vejce
149 Kč
melange - dvojité espresso s našlehaným mlékem, šlehačka
69 Kč
fiaker - velké espresso s rumem, šlehačka, koktejlová třešeň
89 Kč
maria theresia - dvojité espresso s pomerančovým likérem, šlehačka
69 Kč
STUDENÉ POKRMY
jemně sekaný tatarský biftek zjemněný mascarpone, chilli chips, česnekové tousty
169 Kč
PAŠTIKA Z HUSÍCH JATER, brusinkové chutney, rozpečená bagetka
149 Kč
avokádové chlebíčky (tři kusy) s chia semínky, polníčkem a ředkví
149 Kč
salát caesar - římský salát, ančovičkový dresink, kuřecí maso
189 Kč
salát waldorf - ledový salát, jablka, hrozny, řapík, ořechy a jogurtový dresink
159 Kč
malý salát coleslaw
59 Kč
malý ŠOPSKÝ SALÁT
99 Kč
VELKÁ VYDATNÁ POLÉVKA
silný hovězí vývar s játrovým knedlíkem, masem a zeleninou
79 Kč
ČESKÉ SPECIALITY
konfitované vepřové ramínko z plemene duroc, silný výpek s černým pivem, bramborová kaše, petrželkový salát s červenou cibulkou
229 Kč
VELKÝ HOVĚZÍ GULÁŠ, karlovarské knedlíky
229 Kč
SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ, brusinkový terč, houskové knedlíky
229 Kč
kuře na paprice s domácími špeclemi
189 Kč
NEJVÍCE ŽÁDANÉ
club sandwich s krůtím masem, slaninou, vejcem a majonézou, hranolky
209 Kč
smažené krůtí řízečky, vídeňský bramborový salát, polníček s dýňovým olejem
229 Kč
VEGETARIÁNSKÉ
omeleta sE SUŠENÝMI RAJČATY, sýrem Brie a rukolou, máslové toasty
169 Kč
grilovaný kozí sýr s medem na trhaných salátech s rukolou, fíkový dresink, hruškové chutney
199 Kč
zeleninové placky se zázvorem na listových salátech
159 Kč
slané francouzské koláče (špenátový s kozím sýrem a cibulový s bramborami)
169 Kč
K VÍNU A PIVU
Sýrový talíř - výběr italských sýrů (pro dvě osoby)
(olivy, sušená rajčátka, domácí tyčinky)
289 Kč
marinované olivy bella di cerignola s balkánským sýrem
99 Kč
domácí tyčinky z listového těsta
59 Kč
PRAŽENÉ SOLENÉ MANDLE s feferonkami
69 Kč
